現在開餐飲店的人很多，環保事業日益發揮的今天，首先在開設店面之前需要做好相應的準備工作，避免帶來麻煩，同時也需要技藝上的支持，所以小吃培訓是不可少的，給大家帶來經營店面的“資本”，小吃培訓告訴大家餐飲開店的注意事項。

　　1、首先要選擇店面的位置，往往繁華區域的店面租金很貴，但是如果對自己經營有信心的話，盡量還是選擇人流量大的地段。

　　2、環保問題也要解決，店面裝修要符合環保要求，作為餐飲店，良好的環境也是吸引顧客的主要手段，畢竟干凈整潔的用餐環境，會讓人感到舒適。

　　3、店面的定位要做好，從而再進行定價，因為餐廳也有不同檔次的劃分，所以服務的客戶也不同，這些方面也要把控好。